Угри обитают в Китае, Японии, Европе, их еще называют "водяным женьшенем". Они рождаются в морской воде, но живут в речной пресной воде. До сих пор невозможно разводить мальков угря, поэтому они имеют очень большую ценность, и их еще в Китае называют "мягким золотом".

Угри отличаются высокой жизнеспособностью. В 1945 году, когда Хиросима подверглась атомной атаке США, было истреблено все за исключением угрей, что вызвало всеобщее удивление. Ученые обнаружили, что они способны к ночному движению, стихийно стремятся к свету и выносливы к нехватке кислорода.

Угорь - высокопитательный, тонизирующий деликатес. Японцы очень любят есть угрей и считают их очень ценной рыбой. Ученые считают, что это одна из причин того, что японцы занимают первое место в мире по долголетию населения. Жир угря изготовлен из костного мозга угря по современной биохимической технологии. Это безопасный, натуральный, высокопитательный, оздоровительный продукт без каких-либо добавок и побочных действий.

Главные компоненты "Жира угря" следующие:

1. ЕРА - относится к супер-ненасыщен ным жирным кислотам (НЭЖК), которая, будучи необходимая человеческому организму, не может в нем синтезироваться. Она оздо- равливает кровеносные сосуды, снижает уровень липидов в крови, тем самым эффек тивно предотвращает сердечно-сосудистые болезни.

2. DHA - также относится к (НЭЖК) и необходима организму, но в нем не синтези руется. Ее еще называют "мозговым золотом". Она омолаживает клетки мозга, улучшает мозговые функции, улучшает память, задерживает инволюцию и старческое слабоумие.