В средней части Африки, недалеко средней части Африки, недалеко от озера Чад, местные люди-аборигены никогдане болеют теми заболеваниями, которые часто наблюдаются у современных людей. Они всегда выглядят здоровыми и почти все являются долгожителями. Ученые, изучая их опыт, обнаружили, что эти люди постоянно употребляют в пищу растущие в озере зеленые водоросли. На современном языке эти растения называются Спирулина. Можно спросить, какие питательные вещества содержит этот вид водорослей и какое отношение они имеют для нашего здоровья? Спирулина очень богата белками, в 100г. порошка спирулины содержится 60-70г. белка, что в 3 раза больше, чем в соевых бобах. Белки спирулины очень легко усваиваются организмом человека. Коэффициент усваиваемости достигает 65-80%, а, например, белок соевых бобов усваивается только на 40%. Кроме того, спирулина содержит 18 видов аминокислот, которые необходимы человеку, 8 видов из них не синтезируются в организме человека. Спирулина содержит множество необходимых минералов и микроэлементов, в том числе железо, кальций, натрий, калий, медь, магний, марганец, цинк, фосфор, селен, множество видов витаминов, каротин, нуклеиновую кислоту, нуклеин, V-линоленовую кислоту, холинэстеразу, синий алгин, полиозу, маннитол, хлорофилл, фенол, ферменты и другие активные вещества. 1. Спирулина богата железом и витамином В12. В 10 г порошка спирулины содер жится железо, соответствующее 450г. щавеля или 320г. печени. По содержанию витамина В12 спирулина превышает печень в 3 раза, поэтому спирулина является хорошим средством для профилактики и лечения железодефицитной и злокачественной анемии.

Говоря обобщенно, спирулина содержит множество различных питательных веществ, является их кладовой в миниатюре. Спирулина не только богата питательными веществами, но и сбалансированно содержит их в продуктах "Тяныши".

Исследования показали: по содержанию питательных веществ I г. спирулины равен I кг овощей. В настоящее время продукты питания с добавкой спирулины стали самыми любимыми продуктами во всем мире.

В Китае, в провинции Юньнань, в озере Цинхай, растет в большом количестве дикая спирулина. Это богатый источник питания для местного населения. Таблетки спирулины, разработанные Корпорацией "Тяньши", приготавливаются из сушеной дикорастущей спирулины, с применением современной технологии производства.

Для людей физически слабых, часто болеющих, с низким иммунитетом, страдающих кислородным голодом в тяжелой форме, и особенно для нас, так называемых "субздоровых" людей, этот продукт является очень ценным. Длительное время употребления в пищу добавки спирулины не вызывает побочных явлений. Еще раз отметим, что спирулина чрезвычайно богата пительными веществами. Если сделать из спирулинного порошка маску для лица, то можно получить очень хороший эффект, чего нельзя сказать о ныне распространенных лечебных косметических средствах. Дорогие пациенты, предлагаем Вам: размельчите несколько таблеток спирулины, засыпьте полученный порошок в стакан, залейте водой и нанесите полученную массу в виде крема на лицо. Под воздействием питательных веществ ваше лицо станет еще нежнее и привлекательнее.